護木桶植栽的好幫手｜為幼樹打造穩定、安全的成長環境 

在植栽管理中，幼樹最需要的不是快速長大，而是被好好保護、穩定成長。這款護木桶，正是為此而生。 以耐用材質製成的護木桶，能有效圍護樹幹與根際周圍，協助植株在初期生長階段，抵禦外在環境的干擾，讓樹苗專心把養分用在「扎根」與「長壯」。 

山葵｜護木桶的山葵栽培系統 

為了讓山葵能在非高山環境中穩定生長，我們採用護木桶移栽栽培法，結合溫網室環境管理，成功突破山葵對地形與氣候的高度依賴，實現平地可控、可複製的栽培模式。

山葵Wasabi｜山葵幼苗  

阿里山山葵透過改良式溫網室栽培技術，有效控管溫度、濕度與水分條件，如今在平地環境也能穩定復種植。技術突破減少對生態環境的衝擊。 

不僅提升了種植的可行性，也為農業開啟更多元、永續的發展可能。用技術延續風味，讓山葵在不同土地上，持續生長。 

「藍瓜」  

傳統的中國南瓜比西洋南瓜耐熱， 鬆黏又甜，如果在比較生的時候採收，水分高可以拿來炒菜，若在熟果採收或儲放後，可以拿來蒸煮，Q黏感強。 

薑油｜手作伴手禮
薑油拌飯拌麵溫和又暖胃，口感香醇，這款薑油因其方便美味的特性，適合四季使用，尤其受到喜愛快速料理或尋求健康調味方式的顧客好評。  

薑｜「薑是老的辣」 

薑在烹飪中是常用的食材，具有多種用途和益處
富含抗氧化劑，有助於對抗氧化壓力和發炎。 薑具有緩解疼痛的特性，是經期痙攣和肌肉痠痛的熱門天然療法。 薑有助於消化功能，甚至可以幫助緩解噁心、動暈症和孕吐。 

木瓜（Papaya） 

木瓜（Papaya）是一種在熱帶地區廣泛種植的植物。 它實際上是一種巨大的草本植物，而不是樹木。果實呈深綠色還未成熟的青木瓜可做餐桌上的料理食材。再欉黃的時候口感更好吃。

櫻桃番茄 

番茄熟成時不同的階段，從綠色未熟果實到鮮紅色完全成熟的果實。 小番茄的果實是可食用的，通常作為傳家寶番茄種植在花園中。 收穫時應將果實從藤蔓上輕輕扭轉或切下，以避免損壞植物

山蕉｜即「北蕉」 

山蕉因生長期較長，果實較扎實、外表短胖，蒂頭與尾端較圓，果肉呈米黃色，口感更Q、香氣更濃郁。